Śliwki mrożone to idealny sposób na to, by ugotować pyszny kompot lub przyrządzić placka ze śliwkami poza śliwkowym sezonem. Śliwki zanim zostaną poddane procesowi mrożenia, są uprzednio drylowane i przekrajane na połówki. Śliwki węgierki po odmrożeniu stanowią doskonałą bazę do kompotu, można z nich przygotować po odsączeniu pysznego placka ze śliwkami, a także przerobić na marmoladę. Śliwki mrożone dostępne są w Biedronce w niewielkich workach foliowych, których zawartość jest odpowiednia do przyrządzenia jednego garnka kompotu, czy upieczenia jednego placka. Śliwki zawierają dużą ilość pektyn, dlatego zaleca się je przy zaparciach.