Pistacje to jedne z najbardziej lubianych orzechów na świecie. Charakteryzują się łupina, która należy obrać przed spożyciem orzecha, a także zielonym kolorem. Mają bardzo charakterystyczny, słodki i nieco migdałowy smak, dlatego są uwielbiane jako przekąska podczas imprez czy oglądania telewizji. Zdecydowanie warto włączyć je do swojej diety, ponieważ są pełne wartościowego białka, a także kwasów tłuszczowych. Mają niski indeks glikemiczny, dlatego stanowią świetną przekąskę dla osób borykających się z cukrzycą lub stanami przedcukrzycowymi. Można je kupić w niskiej cenie w Biedronce w wygodnych opakowaniach.