Olej kokosowy jest to tłuszcz pozyskiwany z orzechu kokosa. Jest w nim wysoka zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych. Jest to olej roślinny o konsystencji stałej, dlatego idealnie nadaje się do smażenia. Bardzo często wykorzystywany jest również do pieczenia ciast. Spożywa się go po obróbce cieplnej. Olej kokosowy jest również powszechnie wykorzystywany w domowych zabiegach pielęgnacyjnych, na przykład jako maska do włosów, czy też jako dodatek do kąpieli w celu natłuszczenia skóry. Jest świetną bazą do peelignów domowych. W Biedronce olej kokosowy dostępny jest w słoikach różnej pojemności w niskich cenach.