Mięso mielone z indyka to bardzo dobry zamiennik dla mięsa mielonego wieprzowego, które zwykle jest dość tłuste. Mięso mielone z indyka, dostępne na przykład w Biedronce, ma bardzo charakterystyczny smak i jest dobre pod względem składu. Zawiera dużo cennego białka, jest pod względem odżywczym lepsze niż mięso z kurczaka, a poza tym jest bardzo chude. Mielone z indyka doskonale nadaje się do przyrządzania tradycyjnych kotletów mielonych, lazanii czy spaghetti bolognese. Z powodzeniem można nim zastępować mielone wieprzowe z pozytywnym skutkiem dla naszego zdrowia, a bez ubytku na efektach kulinarnych czy smaku.