Łosoś wędzony to najpopularniejszy sposób spożywania tej ryby w Polsce. Jest to filet z łososia atlantyckiego lub norweskiego wędzony na zimno lub na gorąco. Dzięki temu delikatne, różowe mięso łososia otrzymuje wspaniały aromat i smak. Łosoś wędzony jest spożywany na zimno, na przykład jako dodatek do drobnych, śródziemnomorskich kanapeczek. Dodaje się go również do sałatek i sałat. Świetna potrawą z dodatkiem łososia wędzonego jest rolada szpinakowa, którą można wykorzystać jako przystawkę na przyjęciu. Łososia wędzonego zakupimy w Biedronce – warto go spożywać ze względu na walory smakowe oraz zdrowotne.
